IJscotheek van Olffen

Vandaag geopend van
Vandaag 12:00 - 22:00
Adres
Bisschopsstraat 42, 7571CZ Oldenzaal

IJscotheek van Olffen

In 2007 bestaat Van Olffen 100 jaar op deze locatie aan de Bisschopstraat 42 te Oldenzaal! Samen met een flink aantal enthousiaste medewerkers proberen zij hun klanten te laten genieten van heerlijk eerlijk ijsje.

Zij maken het ijs op ambachtelijk wijze uit de beste verse grondstoffen. Met verse vruchten, noten en chocolade zorgen zij ervoor dat het ambachtelijk ijs van top kwaliteit is.

In mei 2012 zijn ze begonnen het ijs te bereiden van verse biologische melk van Landgoed het Hengelman in de Lutte. Ze zijn nooit ontevreden geweest over het ijs. Zij streven natuurlijk naar een beter product van betere grondstoffen.

De insteek van Jos en Dorthy Elderink spreekt hen geweldig aan. Verse melk wat nog niet bewerkt is in een fabriek tot een gestandaardiseerd product. Ze maken liever ijs van de onbewerkte rauwe melk van Jos en Dorthy. Dit bewerken doen ze liever bij van Olffen in de ijskeuken. Deze melk wordt hier gemengd met suikers, boter en bindmiddelen en uiteraard gepasteuriseerd. Hierna kan er van deze ijsmix ijs gemaakt worden en die is dan ook helemaal veilig en extra lekker!

Cookiebeleid

Door het gebruik van onze website ga je akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie is beschikbaar in ons Cookiebeleid. Cookiebeleid Lees meer